فرن دوار كهربائي بالبخار

يُعد الفرن الدوار الكهربائي بالبخار حلاً تجارياً عالي السعة مخصصاً للمخابز والفنادق والمطابخ الصناعية التي تتطلب نتائج خبز متسقة وعالية الجودة. يتميز بنظام حقن بخار متطور وتسخين كهربائي قوي، مما يضمن تكوين قشرة مثالية، وحجم رغيف ممتاز، وأداء خبز موحد. يُستخدم هذا الطراز على نطاق واسع في الإمارات العربية المتحدة، بما في ذلك دبي والشارقة وأبوظبي، لعمليات إنتاج المخابز الاحترافية.

الميزات الرئيسية

الأداء الاحترافي

صُمم الفرن الدوار الكهربائي بالبخار لتقديم نتائج خبز متسقة مع تكوين قشرة ممتاز وقوام داخلي طري، مما يجعله مثالياً لعمليات المخابز الاحترافية.

يعزز نظام حقن البخار الخاص به من تمدد العجين، مما ينتج خبزاً بجودة حرفية مع حجم وقوام فائقين.

يضمن نظام التسخين الكهربائي تحكماً دقيقاً في درجة الحرارة وتوزيعاً موحداً للحرارة للحصول على أداء خبز متسق.

تم تصميمه بهيكل من الفولاذ المقاوم للصدأ وعزل عالي الجودة، مما يضمن المتانة والنظافة وتقليل استهلاك الطاقة على المدى الطويل.

التطبيقات المثالية

• المخابز التجارية في دبي والشارقة وأبوظبي

• إنتاج المعجنات في الفنادق والمطاعم

• وحدات تصنيع الخبز الصناعية

• سلاسل المخابز والمطابخ المركزية

• منشآت إنتاج الخبز الحرفي على نطاق واسع

الأسئلة الشائعة

المواصفات الفنية